Thérapeutique : réalisation de bilans nutritionnels, adaptation des menus et conseils de sortie,
En consultation interne,
Restauration : gestion des repas des hospitalisés et des résidents en collaboration avec les aides-hôteliers et le service restauration. Élaboration des menus patients.
Formation : Stagiaires diététiciens et IFSI, cours à l’IFSI, interventions ponctuelles à la demande, dénutrition
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